Ejemplos de Oferta y Demanda

El proceso de interacción entre la oferta y demanda es el elemento central de las economías de mercado, que son la norma en el mundo donde casi todas las economías son de tipo capitalista. Por ejemplo: el aumento en el precio de un fruto producto de una sequía.

La interacción se refiere a un proceso en el que los niveles de precios se determinan por las coincidencias en el precio para intercambiar algo, entre una persona que es su dueña y está dispuesta a desprendérselo, y otra que no lo tiene pero le proveería alguna utilidad.

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Oferta

El proceso de oferta proviene del verbo ofrecer y se refiere al conjunto de mecanismos por el que los bienes llegan al mercado a un precio determinado. En algunos casos, es el productor establece un precio y espera que los potenciales consumidores accedan a él o bien deberá bajarlo para conseguir demandantes. En las economías más grandes el productor entrega su producto a otros agentes económicos que tienen exclusivamente la función de ofertarlo.

Para que la actividad sea rentable, el productor deberá procurar obtener, como mínimo, tanto dinero como gastó para producir el bien, pues seguramente tuvo costos: esto implica que los ofertantes son al mismo tiempo demandantes de otras cosas.

Determinantes de la oferta

Es frecuente que los modelos económicos de oferta busquen encontrar cuales son los determinantes que hacen a la aparición de más o menos cantidades en el mercado. La esencia del modelo de oferta y demanda, sin embargo, está en que estas determinaciones no sean objetivas sino que se deban a una agregación de las preferencias subjetivas de los usuarios.

Sin embargo, hay algunos elementos que hacen a la determinación del nivel de oferta, atendiendo a la regla general de que cuanta mayor es la oferta (a igual demanda) menor será el precio, y cuando la oferta sea menor el precio subirá.

La tecnología, pues una nueva forma de producir puede aumentar la cantidad con el mismo nivel de esfuerzo.
Los costos de los factores, que como se ha dicho hacen crecer la cantidad que se deberá buscar para compensar la oferta.
El número de oferentes, pues si son más las empresas mayor nivel de oferta existirá.
Las expectativas, ya que los precios y las cantidades experimentan una trayectoria dinámica, y muchas operaciones pueden hacerse tanto en un momento como el otro.
En los productos agrícolas, el clima es un determinante de la oferta.

Demanda

La contracara del proceso por el que los productos llegan al mercado es la interacción por la que salen de él, es decir la adquisición de los usuarios. No se trata necesariamente de la adquisición para el consumo, pues existen bienes que se compran para producir otros o incluso que se compran para vender en el futuro.

El proceso general de la economía tiende a asumir que los ofertantes determinan el precio (como se explicó en el caso de la oferta) al tiempo que los demandantes se encuentran con él y responden con sus decisiones. Por regla general, excepto en el caso de los bienes especiales llamados giffen, se puede decir que la demanda tiene una trayectoria inversa al precio: cuando este aumenta, la demanda es menor.

Determinantes de la demanda

Además del precio, existen otros factores que confluyen a determinar los niveles de demanda:

La renta que perciben los demandantes, pues el nivel de precio que están dispuestos a pagar lo suelen medir como una porción de su renta.
Sus gustos, y sus preferencias individuales.
Las expectativas sobre futuros precios y cantidades.
Los precios de los bienes sustitutos, pues hay ocasiones en las que se puede dejar de comprar un bien y conseguir su utilidad en otro.
Los precios de los bienes complementarios, pues hay bienes que necesitan de otros para ser consumidos.