Uma substância química é qualquer matéria que apresente uma composição química definida e cujos elementos constituintes não possam ser separados por nenhum meio físico. É o resultado da combinação de elementos químicos e é composta de moléculas, unidades formulares e átomos. Por exemplo: água, ozônio, açúcar.
As substâncias químicas estão presentes em todos os estados da matéria: sólido, líquido e gasoso. Estas substâncias são encontradas em cosméticos, alimentos, bebidas e medicamentos. Por exemplo: o fluoreto de sódio na pasta de dente, o cloreto de sódio no sal de cozinha. Algumas substâncias podem ser prejudiciais à saúde dos seres humanos, como o veneno ou a nicotina dos cigarros.
O termo substância química surgiu no final do século XVIII, graças ao trabalho do químico e farmacêutico francês Joseph Louis Proust.
As substâncias químicas puras (que não podem ser separadas em outras substâncias por nenhum meio físico) são diferenciadas das misturas, que são combinações de duas ou mais substâncias sem reagir quimicamente.
- Veja também: Substâncias puras e misturas
Tipos de substâncias químicas
- Substâncias simples. Substâncias que são compostas por um ou mais átomos do mesmo elemento químico. Sua composição atômica pode mudar em termos de quantidade de átomos, mas não quanto ao tipo de elemento. Por exemplo: o ozônio (O3), cuja molécula consiste em três átomos de oxigênio.
- Substâncias compostas ou compostos. Substâncias que são compostas por dois ou mais elementos diferentes. Formam-se mediante reações químicas. Todos os elementos da Tabela Periódica podem se combinar para formar substâncias compostas e estas não podem ser separadas por processos físicos. Por exemplo: água (H2O), cuja molécula é formada por hidrogênio e oxigênio. Existem compostos orgânicos e inorgânicos.
- Veja também: Subtâncias simples e compostas
Tipos de compostos
- Compostos orgânicos. Substâncias compostas principalmente por átomos de carbono. Existem em todos os seres vivos e em alguns seres não vivos. Podem se transformar em compostos inorgânicos através de certas reações químicas. Por exemplo: a celulose ([C6H10O5]n).
- Compostos inorgânicos. Substâncias que não contêm carbono ou nas quais o carbono não é o componente principal. Entre elas se encontra qualquer substância sem vida. Por exemplo: o bicarbonato de sódio (NaHCO3). Alguns elementos inorgânicos podem ser transformados em orgânicos.
- Veja também: Compostos orgânicas e inorgânicos
Exemplos de substâncias químicas
Substâncias simples
- Ozônio (O3)
- Dióxido de oxigênio (O2)
- Di-hidrogênio (H2)
- Dicloreto (Cl2)
- Diamante (C)
- Cobre (Cu)
- Dibromo (Br2)
- Hierro (Fe)
- Potássio (K)
- Cálcio (Ca)
Substâncias compostas
- Água (H2O)
- Dióxido de carbono (CO2)
- Dióxido de enxofre (SO2)
- Ácido sulfúrico (H2SO4)
- Óxido de zinco (ZnO)
- Óxido de ferro (III) (Fe2O3)
- Óxido de sódio (Na2O)
- Sulfeto de cálcio (CaS)
- Etanol (CH3CH2OH)
- Monóxido de carbono (CO)
Continue com:
Esta informação foi útil para você?
Sim NãoGenial! Obrigado por nos visitar :)