20 Exemplos de
Oxidação

A oxidação é o processo pelo qual um átomo, íon ou molécula aumenta o seu estado de oxidação. Esta mudança está associada com o que é conhecido como o processo de perda de elétrons: os elétrons são transferidos de um elemento para outro. Por exemplo: o consumo de um cigarro, uma fogueira.

A oxidação no seu sentido original se refere à combinação do oxigênio com outra substância ou elemento químico para produzir um composto denominado óxido. Sempre que isso acontece, há uma liberação de energia. As reações de oxidação podem ser lentas (como na oxidação dos metais, que causa a perda de seu brilho) ou rápidas e explosivas (como em uma combustão, liberando quantidades importantes de calor e luz em forma de fogo, conforme o caso). Também, nem todas as reações de oxidação envolvem oxigênio como um reagente.

O processo de transferência de elétrons de um elemento químico para outro também é conhecido como reação de oxidação-redução, pois simultaneamente um elemento ganha elétrons (chamado de agente oxidante) e outro os perde (chamado de agente redutor). A facilidade de uma substância para fornecer elétrons a faz ter a condição de agente redutor forte, o que costuma ter um complemento (na forma oxidada) em um agente oxidante fraco. Analogamente, um agente oxidante forte também é um agente redutor fraco.

São reconhecidos diferentes tipos de oxidações, incluindo a química, a eletroquímica, a biológica, a térmica e a catalítica. No entanto, a oxidação é um processo que está ligado ao cotidiano dos seres humanos.

• Veja também: Como nomear os ácidos?

Exemplos de oxidação química

1. A mudança de cor de uma fruta ao ser exposta durante um tempo ao ar livre.
2. Um prego que começou a mudar de cor e textura.
3. O consumo de um cigarro.
4. Uma fogueira.
5. O envelhecimento de uma pessoa, com a deterioração da pele.
6. A combustão que se produz ao queimar um papel.
7. O uso de água oxigenada, habitual para tingir a cor do cabelo.
8. A combustão do motor de um avião.
9. O processo de respiração do ser humano.
10. A respiração anaeróbica, característica de algumas bactérias.
11. A oxidação dos lipídios (gorduras e azeites) que reduzem o valor nutritivo do alimento e lhe dão sabores e cheiros desagradáveis.
12. A fermentação, através da qual os açúcares se convertem em etanol, característica de alguns alimentos e bebidas.
13. A perda de propriedades que atravessa um plátano (ou banana) como a rigidez ou a consistência, se está ao ar livre sem a sua casca.
14. Uma cadeira metálica em um jardim, que atravessou um tempo exposta a muitas chuvas, possivelmente esteja oxidada.
15. A mudança de cor de um pedaço de carne, de avermelhado a marrom, ao estar em contato com o ar e perder a cadeia de frio.
16. A oxidação do tratamento da água, funcional à eliminação do ferro e do magnésio, abundantes na crosta terrestre e nocivos para a água.
17. O óxido que se acumula com o tempo no radiador do motor de um automóvel, afetando a sua capacidade de refrigeração.
18. A rápida decomposição de um peixe em contato com o ar.
19. A liberação de gorduras e açúcares dentro da célula para obter energia.
20. A oxidação da glicose, produzida pela glicólise com a finalidade de obter energia para as células.

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