Os ácidos são compostos químicos que têm pH menor que 7. Isto significa que, em contato com a água, produzem uma atividade maior do cátion hidrônio (H3O+ ou abreviado, H+) do que a água pura.
Há diferentes teorias para definir um ácido:
- Teoria de Arrhenius. Afirma que um ácido é uma espécie química que, em solução aquosa, contribui com íons de hidrogênio (H+) para a solução. Esta definição é semelhante à mencionada anteriormente.
- Teoria de Brønsted-Lowry. Define que um ácido é uma espécie química que cede um íon de hidrogênio para outra espécie química (base de Brønsted-Lowry).
- Teoria de Lewis. Postula que um ácido é uma espécie química que aceita um par de elétrons de outra espécie química (uma base de Lewis).
- Veja também: Ácidos e bases
Propriedades dos ácidos
Os ácidos podem existir em qualquer estado de agregação, ou seja, sólido, líquido ou gasoso, e apresentam certas propriedades comuns a todos eles:
- Seu sabor é azedo.
- Quando em contato com o papel tornassol, fazem com que ele mude de cor de azul para rosa.
- São substâncias corrosivas, tanto em contato com substâncias inorgânicas quanto orgânicas. Por isso, queimam a pele.
- São bons condutores de eletricidade quando formam soluções em água, pois se dissociam em seus íons.
- Ao entrarem em contato com bases, produzem uma reação de neutralização que gera sais e água.
- Ao entrar em contato com óxidos metálicos, produzem uma reação que forma sais e água.
Nomenclatura dos oxiácidos (ou oxoácidos)
- Nomenclatura Tradicional. Para nomeá-los, escreve-se a palavra “ácido” seguida da raiz do nome do não metal (que será explicado posteriormente) acompanhada de prefixos e sufixos que correspondem ao número de oxidação do não metal. Assim, temos as seguintes opções:
- Se o não metal tiver número de oxidação 1 ou 2, escreve-se o prefixo “hipo” (raiz do nome do não metal) seguido pelo sufixo “oso”. Por exemplo: ácido hipossulfuroso (H2SO2), em que o enxofre tem número de oxidação 2+.
- Se o não metal tiver número de oxidação 3 ou 4, escreve-se (raiz do nome do não metal) seguido pelo sufixo “oso”. Por exemplo: ácido bromoso (HBrO2), em que o bromo tem número de oxidação 3+.
- Se o não metal tiver o número de oxidação 5 ou 6, escreve-se (raiz do nome do não metal) seguido do sufixo “ico”. Por exemplo: ácido sulfúrico (H2SO4), em que o enxofre tem número de oxidação 6+.
- Se o não metal tiver o número de oxidação 7, escreve-se o prefixo “per” (raiz do nome do não metal) seguido do sufixo “ico”. Por exemplo: ácido perclórico (HClO4), em que o cloro tem número de oxidação 7+.
- Nomenclatura de Stock. Para nomeá-los, escreve-se a palavra “acido”
seguida da raiz do nome do não metal acompanhada do prefixo correspondente ao número subscrito do oxigênio (di (2), tri(3), tetra(4)…) e, em seguida, escreve-se “oxo”. Além disso, o sufixo “ico” é escrito na raiz do nome do não metal, seguido de seu número de oxidação em algarismos romanos e entre parênteses. Por exemplo: ácido tetraoxossulfúrico (VI) (H2SO4), ácido dioxossulfúrico (II) (H2SO2), ácido trioxonítrico (V) (HNO3) y ácido trioxoclórico (V) (HClO3). - Nomenclatura Sistemática. Para nomeá-los, escreve-se o prefixo numérico correspondente ao número subscrito do oxigênio, depois escreve-se a palavra “oxo”, seguida da raiz do nome do não metal com o sufixo “ato” e, em seguida, escreve-se o número de oxidação do não metal em algarismos romanos entre parênteses. Em seguida, escreve-se “de hidrogênio”. Por exemplo: tetraoxossulfato (VI) de hidrogênio (H2SO4), dioxossulfato (II) de hidrogênio (H2SO2), trioxonitrato (V) de hidrogênio (HNO3).
Os oxiácidos também têm outros prefixos:
- Meta. Quando formado a partir de uma molécula de água.
- Orto. Quando são formados a partir de três moléculas de água.
- Piro. Quando formado por duas moléculas de água.
Uma ferramenta que se pode utilizar em muitos casos para saber quando um ácido é meta, orto ou piro é a seguinte:
- Os ácidos “piro” têm mais de um átomo do elemento não metálico. Por exemplo: ácido pirofosforoso (H4P2O5).
- Os ácidos “orto” têm mais de dois átomos de hidrogênio. Por exemplo: ácido ortofosforoso (H6P2O6).
- Os ácidos “meta” têm 1 ou 2 átomos de hidrogênio. Por exemplo: ácido metafosforoso (HPO2).
Raízes dos nomes dos ácidos
É possível que a raiz da nomenclatura do ácido seja a palavra usada para indicar o nome do não metal. Por exemplo:
- Enxofre. Raíz: sulfur. Símbolo: S. Exemplos: ácido sulfuroso (H2SO3), ácido sulfúrico (H2SO4)
- Bromo. Raíz: brom. Símbolo: Br. Exemplos: ácido hipobromoso (HBrO), ácido bromoso (HBrO2), ácido brômico (HBrO3), ácido perbrômico (HBrO4)
- Carbono. Raíz: carbon. Símbolo: C. Exemplos: ácido carbônico (H2CO3)
- Cloro. Raíz: clor. Símbolo: Cl. Exemplo: ácido hipocloroso (HClO) ácido cloroso (HClO2), ácido clórico (HClO3), ácido perclórico (HClO4)
- Cromo. Raíz: crom. Símbolo: Cr. Exemplos: ácido crômico (H2CrO4), ácido dicrômico (H2Cr2O7)
- Fósforo. Raíz: fosfor/fosfon. Símbolo: P. Exemplo: ácido fosfônico (H3PO3), ácido fosfórico (H3PO4)
- Manganês. Raíz: mangan. Símbolo: Mn. Exemplos: ácido mangânico (H2MnO4), ácido permangânico (HMnO4)
- Nitrogênio. Raíz: nitr. Símbolo: N. Exemplos: ácido nitroso (HNO2), ácido nítrico (HNO3), ácido hiponitroso (H2N2O2)
- Selênio. Raíz: seleni. Símbolo: Se. Exemplos: ácido selenioso (H2SeO3), ácido selênico (H2SeO4)
- Silício. Raíz: silic. Símbolo: Si. Exemplos: ácido metassilícico (H2SiO3), ácido ortossilícico (H4SiO4), ácido dissilícico (H2Si2O5), ácido pirossilícico (H6Si2O7)
- Telúrio. Raíz: telur. Símbolo: Te. Exemplos: ácido teluroso (H2TeO3), ácido telúrico (H2TeO4)
- Iodo. Raíz: yod. Símbolo: I. Exemplos: ácido iódico (HIO3), ácido periódico (HIO4)
Nomenclatura dos ácidos binários
Caso sejam ácidos binários (compostos de hidrogênio e um elemento não metálico), nomeia-se da seguinte maneira:
Escreve-se a palavra “ácido” seguida da raiz do nome do não metal com a terminação “hídrico”. Por exemplo: ácido clorídrico (HCl(ac)), ácido bromídrico (HBr(ac)).
Nestes casos, é importante esclarecer que (Ac) (que significa que está em solução aquosa) deve ser adicionado à fórmula do ácido para especificar que estamos formulando o ácido e não um hidreto volátil, por exemplo, cloreto de hidrogênio (HCl).
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