¿Cómo se escribe?
Freír o fritar

Freír y fritar son sinónimos parciales, es decir, palabras que en algunos contextos son sinónimos, pero que en otros no. Son sinónimos, es decir, que tienen el mismo significado, cuando estos verbos se utilizan con el significado de “cocinar un alimento en aceite o grasa”. Por ejemplo: Voy a freír/fritar las papas con cáscara.

Pero no son intercambiables en todos los contextos. Si se hace referencia al acción de causar molestia a alguien, solo se puede usar freír (Esta película me frio el cerebro). Cuando se hace referencia al acto de someter ciertos materiales a altas temperaturas para obtener vidrio o cerámica, solo se utiliza fritar (Fritaron la arena para hacer las esculturas de vidrio).

• Ver también: Desecho o deshecho

¿Cuándo se usa cada una?

• Freír. Es un verbo que se utiliza para hacer referencia al acto de cocinar un alimento en aceite o grasa y a la acción de causar molestia a alguien. Por ejemplo: Para freír churros la temperatura del aceite tiene que estar entre los 180 ºC y los 200 ºC.
• Fritar. Es un verbo que se usa como sinónimo de freír en algunos países y para hacer referencia a la acción de someter ciertos materiales a altas temperaturas para obtener vidrio o cerámica. Por ejemplo: Para obtener cerámica, es necesario fritar arcilla junto con otros elementos.

Oraciones con “freír”

1. Los buñuelos de espinaca se tienen que freír durante diez minutos aproximadamente.
2. Puedes freír las milanesas de berenjena, pero también las puedes hacer al horno.
3. Me fríe que suenen alarmas de auto todo el tiempo.
4. Estas empanadas están más sabrosas, porque las freí.
5. No me gusta un plato en el que toda la comida es frita.
6. No es lo mismo freír cebolla que saltearla.
7. Esa música me está friendo.
8. El plátano se puede freír para servirlo como snack o entrada.
9. Cuando te sobran fideos o arroz los puedes freír para hacer torrejas.
10. A Esteban lo fríe viajar en subterráneo por mucho tiempo.
11. El aceite está tan caro últimamente que prefiero cocinar en el horno que freír la comida.
12. Los cocineros recomiendan tener los utensilios adecuados a la hora de freír.
13. No me gusta freír a la gente con tantas preguntas.
14. Para hacer la salsa picante, primero debe freír los jalapeños durante quince minutos.
15. En algunas zonas de este país, fríen los ñoquis.

Oraciones con “fritar”

1. Para fritar esmalte es necesario utilizar un horno especial que supere los 1500 ºC.
2. He fritado muchas verduras para la cena de esta noche.
3. ¿Hago las empanadas en el horno o las frito?
4. La técnica utilizada para fritar materiales existe hace más de cinco milenios.
5. Antes de mezclar todos los ingredientes para hacer la tortilla, tienes que fritar las papas.
6. Antes era más común fritar muchos tipos de comida, ahora muchas personas eligen cocinar con el horno.
7. En el Antiguo Egipto ya se fritaba la comida.
8. ¿Las arepas se fritan o se cocinan a la plancha?
9. En el restaurante cambian todos los días el aceite para fritar.
10. Cuando se fritan determinados productos naturales o sintéticos se obtienen vítreos granulados.
11. Me encanta cuando fritas las almendras con sal.
12. Es importante tener mucho cuidado al fritar para evitar quemaduras.
13. Juan siempre prende el extractor cuando frita algo, para evitar que quede olor en la casa.
14. Los cocineros recomiendan saltear el ajo con manteca en lugar de fritarlo.
15. Si fritas mucha comida, es conveniente que te compres una freidora.

Sigue con:

• Entrometido o entremetido
• Impreso o imprimido
• Entorno o en torno
• Faces o fases